Name: Playbook - Arianne Deveau - Honey Garlic Chicken
Uploaded: 2023-10-18T16:11:33.030Z
Duration: 30 min
Description: Honey Garlic Chicken

(2 portions)
Chicken :
400g boneless chicken thighs
3 tbsp soy sauce (or coconut aminos)
1 tbsp olive oil 
2 tbsp honey
2 tsp garlic powder
1 tsp ginger powder
salt & pepper
Sides :
1 sweet potato
1 cup broccoli

01
Pat dry chicken thighs and mix in a large ziploc bag with rest of ingredients. Let marinate in the fridge for 30min.

02
Preheat air fryer (or oven) at 400°F. Wash sweet potato, pat dry and pierce the skin 3-4 times with a fork. Microwave for 3-5min, turning halfway through. Slice it into medallions. Add to a pan with the broccoli florets and drizzle with olive oil, salt & pepper and garlic powder. Air fry (or cook in the oven) for 5-10min, until slightly browned. Broccoli might take longer to cook (leave for 5-10 more minutes).

03
Cook chicken at 375°F in air fryer (or oven) for 20-22min. Serve & enjoy ! 

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(2 portions)
Poulet :
400 g de cuisses de poulet désossées
3 c. à soupe de sauce soja (ou aminos de noix de coco)
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de miel
2 c. à thé de poudre d’ail
1 c. à thé de gingembre en poudre
sel poivre
Accompagnement :
1 patate douce
1 tasse de brocoli

01
Assécher les cuisses de poulet et mélanger dans un grand sac ziploc avec le reste des ingrédients. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 30min.

02
Préchauffer la friteuse à air (ou le four) à 400°F. Lavez la patate douce, séchez-la et percez la peau 3-4 fois avec une fourchette. Cuire au micro-ondes pendant 3 à 5 minutes en retournant à mi-cuisson. Coupez-le en médaillons. Ajoutez-les sur une plaque avec le brocoli et arrosez d'huile d'olive, de sel, de poivre et d'ail en poudre. Mettre au air fryer (ou cuire au four) pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Le brocoli peut prendre plus de temps à cuire (laisser encore 5 à 10 minutes).

03
Cuire le poulet à 375 °F dans le air fryer (ou four) pendant 20 à 22 minutes. Servez & dégustez !

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Honey Garlic Chicken

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